28
Feb
2013

Nichts ist so ehrlich wie das flache Land

Nordmannsturm-400x258

Übertrag aus meinen handschriftlichen Aufzeichnungen vom 13.Februar dieses Jahres.
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Bin heute wieder nur kurz auf der Arbeit gewesen. Kollege Edelmeyer sieht nicht mehr ganz so desolat aus. Er meint, es wäre nur das Bier gewesen. An den Kurzen könnte es nicht gelegen haben.
Nun, -- jedermann weiß, dass das Bier, je weiter südwärts, desto ungenießbarer wird.

Düsseldorfer Alt ist schon eine Miege, aber nichts gegen das Gesöff, das sie dir in Köln andrehen! Und wenn du Kölsch noch mit Würgen herunter bekommen hast, ist es noch weiter südlich auf den Wiesen von München ganz und gar vorbei mit dir. Das zweite Weizen kannst du dir direkt auf dem Klo servieren lassen. Das dritte und vierte auch, denn so schnell kommst du da nicht mehr weg.
Noch weiter südlich geht gar nichts mehr. Oder hat hier schon mal einer aus meiner geneigten Leserrunde ein Bier in Frankreich bestellt? Oder noch weiter südlich, quasi ganz rum, in England?
Ale würde ich noch nicht einmal zum Kochen als Wasserersatz verwenden!

Aber in die andere Richtung, nach Norden hin, da wirds bekömmlich. Schon auf dem Weg lässt es sich gar lieblich in Herford süppeln oder in Paderborn einkehren.
Dann der Höhepunkt: Einbecker Mai-Urbock, der jeden Monat entsprechend anders heißt. Einfach lecker!
Oder im Deister das generöse Rupp-Bräu, mit dem ich den Höhepunkt meiner Jugend feierte. Mehrmals.
Und in Hannover natürlich das unvergleichliche Lindener Spezial! Mit dem ich nicht nur meine Jugend, sondern auch meine Kindheit vergoldete. Vergolden ist wörtlich zu nehmen, denn anders kann man diese Farbenfülle nicht beschreiben, wenn das gute Lindener die Luft aus dem Glas lässt.

Und noch weiter im Norden finden wir das begehrte Flens und das echte Männerbier Jever, bei dessen Genuss jeder Münchener sofort bereut, in Bayern geboren zu sein. Von der weitreichenden Aussicht hier mal ganz zu schweigen. Der Bayer an sich weiß nie, wer ihn am nächsten Tag besucht und ihn womöglich um Geld anpumpt. Nichts ist so ehrlich wie das flache Land, deshalb findet man hier weitaus mehr Bajuwaren als in Bayern selbst.
Noch weiter nördlich bleibt es richtig lecker: Ich brauche nur die Namen Tuborg und Carlsberg zu erwähnen, da läuft bei jedem Leser dieser Zeilen das Wasser im Mund zusammen.
-- Bin mal kurz weg zum Kühlschrank. --
Meinem kleinen Vortrag heute im Büro hat Edelmeyer dankend angenommen, in Zukunft will er meine Worte beherzigen.

Neffe Carl hat heute Nachmittag am Kartenleser meines bedauernswerten Rechners herum gefriemelt, das Lesegerät nimmt nun SC-Karten wieder dankbar entgegen.
Nicht umsonst studiert Carl Kommunikationsdesign, er konnte in meiner Software sofort unter Videoeffekte den Chroma Key finden. Damit eliminiert man eine Farbe aus dem Film und sieht stattdessen ein dahinter liegendes Foto vom Gardasee. Oder vom Mond. Was gerade besser passt.
In meinem Fall war es einfach, ich hatte ja hinter mir einen blauen Stoff quer durchs Zimmer gespannt.
Blau wurde also eliminiert.
Tochter Tamara hat sich inzwischen auch wieder vom Karneval eingefunden, sie hat wohl einen großen Teil Hannoveraner-Blut in ihren Adern fließen. Denn sie konnte dem Karneval mal wieder nichts abgewinnen. Schon in der Bahn dahin waren alle Jungs im interessanten Alter betrunken. Und zwar alle, auch die im Stockwerk über ihr. Im Regional-Express. Auf der Straße war es zu kalt, in den Kneipen zu heiß, sie sind bereits um 16Uhr zurück gefahren, haben dann in Rüttenscheid eine Cocktailbar besucht, dann hat sie bei einer Freundin übernachtet.
So saßen wir also zu viert vor dem Monitor. Gattin natürlich auch.
Endlich konnten wir uns zurück lehnen und meine erste Lesung genießen.
Ich sehe gerade, dieser Tagebuch-Eintrag wird zu lang, morgen geht es weiter.
Bleibe mir gewogen,
Klaus

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